혼밥할 때 국물 땡기쥬? 냉장고 털이 떡국이 여기 있심다💥
자취방에서 가장 외로울 때, 언제인지 아세유? 바로 국물 없는 식사할 때…🥲 마른 반찬에 밥 비벼 먹으면 왜 이렇게 허전한지. 그럴 때 자취생들을 위해 등장한 국물 요리, 바로 '치즈떡국'입니다! 요거요거 은근 중독성 강해서 한 번 해먹으면 자주 찾게 될걸요? 떡국떡, 계란, 치즈만 있으면 한 그릇 완성 가능!
🧀 재료 준비 (1인분 기준)
- 떡국떡 1컵 (냉동도 OK)
- 계란 1개
- 슬라이스 치즈 or 피자치즈 한 장
- 물 1.5컵
- 국간장 1큰술 (or 진간장 약간)
- 다진 마늘 1/2작은술
- 소금, 후추 약간, 김가루, 대파 조금 (선택)
🍳 조리법 (진짜 쉽고 빠름)
- 냄비에 물, 떡국떡, 다진 마늘 넣고 끓입니다.
- 떡이 말랑해질 때쯤 간장, 소금, 후추로 간 맞추기!
- 계란 풀어서 천천히 부어주면 부드러운 국물 완성됨🎶
- 불 끄기 직전 치즈 퐁당~ 녹이기만 하면 끝!
- 기호에 따라 김가루, 대파, 깨소금 솔솔 추가!
기본 조리법은 간단하지만 치즈와 계란이 들어가면서 국물 텍스처가 진짜 미쳤어요. 묘하게 부드럽고, 고소하고, 기분 좋아지는 맛이랄까?
🔥 이 메뉴의 장점
- 국물 있음 → 외롭지 않음!
- 떡국떡 소진 가능 → 냉동실 정리까지!
- 치즈 넣으면 어린이 입맛도 환장함ㅋㅋ
- 속 따뜻하게 데워줘서 해장용으로도 꿀임
😋 먹어본 사람 반응 한 줄 평
- "생각보다 존맛이라 당황함"
- "치즈가 진짜 신의 한 수!"
- "떡국이라기보다 국물 리조또 느낌남ㅋㅋ"
📌 응용 레시피
- 스팸 or 햄 넣으면 감칠맛 UP
- 떡 대신 라면사리 넣으면 국물떡볶이 느낌
- 김치 송송 썰어 넣으면 칼칼한 버전 가능!
- 피자치즈 뿌려서 에어프라이어에 5분 → 크리미 떡그라탕!
🎯 자취러 필수템 이유는?
떡국떡은 유통기한 길쥬, 계란이야 냉장고에 기본으로 있쥬, 치즈는 그냥 있어도 안심템이고요. 이 세 가지 조합이면 따뜻한 국물 한 그릇 뚝딱! 진짜 국밥 뺨치는 포만감에 몸도 마음도 따뜻해짐다. 특히 요즘같이 변덕스런 날씨엔 이거 한 그릇이 보약임요✨
👀 마무리 한마디
혼자 사는 거, 아무도 챙겨주는 사람 없어서 식사 한 끼도 소홀해질 때 많쥬… 그럴수록 이런 따뜻하고 쉬운 레시피가 큰 힘이 되는 거예요! 오늘도 스스로를 챙기는 자취러들, 치즈떡국 한 그릇으로 위로 받아가세요 🍲 해보신 분들은 댓글로 맛 후기 좀 알려주쉴~? ㅎㅎ
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