🥕냉장고 털이용 오믈렛 하나로 끝! 자취생 생존 요리의 정석✨

 

자취방 냉장고에 슬슬 냄새 나쥬? 채소들 오믈렛으로 환생시켜봐요🥚

“이건 언제 샀더라…?” 자취생 냉장고 열면 꼭 나오는 말이쥬? ㅋㅋ 시들시들해진 양파, 주름진 애호박, 반쯤 남은 파프리카… 버리긴 아깝고, 먹긴 싫고… 그럴 땐 주저 말고 계란 들고 오믈렛 갑니다! 오늘은 냉장고 털이용 오믈렛으로 맛도 살리고, 버릴 뻔한 식재료도 살리는 찐 생존요리 소개할게요.

🥚 기본 재료 (1인분 기준)

• 계란 2개
• 남은 채소 아무거나 (양파, 당근, 파프리카, 애호박, 브로콜리 등)
• 소금 약간, 후추 약간
• 우유 1큰술 (없으면 패스 가능)
• 식용유 or 버터
• (선택) 슬라이스 치즈, 햄, 베이컨, 김치 등

🍳 만드는 법 (진짜 쉽고, 진짜 맛있음)

1. 채소는 가능한 잘게 썰어줍니다. 크기 비슷하게!
2. 계란 2개에 우유 1큰술, 소금, 후추 넣고 잘 섞기
3. 팬에 기름 or 버터 두르고, 채소 먼저 볶기 (1~2분)
4. 불 줄이고, 계란물 부은 뒤 뚜껑 덮고 약불에서 3~5분
5. 반 접거나 치즈 얹은 뒤 약간 더 익혀주면 완성!

😋 팁이랄까… 요건 진짜 꿀조합!

• 치즈는 꼭 넣으세요… 고소함 200%
• 김치랑 햄 같이 넣으면 밥 없어도 든든!
• 케첩이나 스리라차 소스 뿌려도 찰떡이에요
• 작게 썰은 감자 넣으면 식감 쏠쏠~

💡 냉장고 정리도 되고, 식단도 챙기고

솔직히 자취하다 보면 채소 안 먹게 되잖아요ㅠ 근데 오믈렛은 재료를 숨길 수 있어서 좋음! 양파 싫어해도 오믈렛 안에 들어가면 먹을 수 있더라구요ㅋㅋ 영양도 챙기고, 칼로리도 낮고, 포만감은 제대로. 특히 아침에 먹으면 하루가 든든하게 시작됩니다.

📷 비주얼 맛집! 인스타 각입니다📸

노릇노릇 익은 계란에 치즈가 살짝 늘어나고, 속에 컬러풀한 채소들이 보이면? 그냥 예쁨 그 자체. 이건 뭐 그냥 “나 요리 좀 해요~” 느낌 제대로죠. 접시에 예쁘게 담고 케첩으로 하트 하나 그려보세유! 혼밥이지만 대충 안 먹는 느낌! 뿌듯함 두 배임다.

📢 이런 분들 꼭 해보세요!

• 냉장고에 채소 애매하게 남아있는 분
• 계란 말고 색다른 요리 도전해보고 싶은 분
• 식사 준비 귀찮지만 건강은 챙기고 싶은 분
• 자취방 음식물 쓰레기 줄이고 싶은 분!

🎯 자취생 생존 스킬, 오믈렛으로 완성!

오믈렛 하나로 냉장고도 정리하고, 영양소도 챙기고, 혼밥도 업그레이드되는 경험, 이건 진짜 자취생이라면 무조건 마스터해야 할 생존 요리! 한 번 해먹고 나면 자주 해먹게 될 거예요. 오늘 저녁은 남은 채소 싹 긁어서 오믈렛 어떠쉴? 후기나 질문도 댓글로 남겨주세유~ 기다리고 있쥬! 😆